Alors qu'elle vient de donner naissance à son premier enfant, l’inspectrice Amaia Salazar se voit chargée d’enquêter sur une série de crimes. Toutes les victimes sont des femmes, et tout indique que les bourreaux sont leur mari ou compagnon. Pourtant les rituels macabres dont ils sont les acteurs rappellent des pratiques de sorcellerie locale, et laissent penser que le cyclope Tarttalo de la mythologie basque s'est incarné dans la vallée de Baztán...
Face à la qualité et au succès du Gardien invisible, Dolores REDONDO récidive avec De chair et d'os. Comme il se doit, la recette est identique, à savoir celle d'un polar très noir et classique sur le fond, mais dont la saveur est à rechercher dans son cadre géographique et l'exploitation de son Histoire et de sa mythologie.
De même le lecteur en apprend un peu plus sur l'histoire familiale d'Amaia Salazar, laquelle est intimement liée à l'enquête que l'inspectrice doit mener.
Dolores REDONDO confirme donc sa maîtrise des codes du roman noir en les exploitant dans un cadre original et à la saveur toute personnelle.